-
Brewery Capacity ကို သင် ဘယ်လို တွက်ချက်ပါသလဲ။
ဘီယာထုတ်လုပ်ခြင်း၏ သွက်လက်ပြီး အမြဲတစေ ပြောင်းလဲနေသော ကမ္ဘာတွင်၊ ဘီယာထုတ်လုပ်သည့်စွမ်းရည်ကို တွက်ချက်ခြင်းအနုပညာကို ကျွမ်းကျင်ပိုင်နိုင်နိုင်မှုသည် အောင်မြင်မှုအတွက် အရေးကြီးပါသည်။ဘီယာချက်လုပ်နိုင်စွမ်းသည် သတ်မှတ်အချိန်ဘောင်အတွင်း ဘီယာမည်မျှထုတ်လုပ်နိုင်သည်ကို ညွှန်ပြသည့် မည်သည့် ဘီယာလုပ်ငန်း၏ နှလုံးခုန်သံအဖြစ် လုပ်ဆောင်သည်။သေးငယ်တဲ့ ဂရိတ်ကနေ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ဘီယာချက်စက်ရုံမဖွင့်မီ စီးပွားရေးပြဿနာများကို စဉ်းစားပါ။
ဖျော်ရည်များကဲ့သို့ တီထွင်ဖန်တီးနိုင်မှု လွတ်လွတ်လပ်လပ် စီးဆင်းနေသော လက်မှုဘီယာကမ္ဘာတွင်၊ ဘီယာချက်စက်ရုံဖွင့်ရန် အိပ်မက်သည် ပြင်းပြသော စိတ်အားထက်သန်သူများစွာ၏ စိတ်ကို စွဲဆောင်စေသည်။တမူထူးခြားသောအရသာများကိုဖန်တီးခြင်း၏ဆွဲဆောင်မှု၊ ဘီယာဝါသနာအိုးများ၏အသိုက်အဝန်းကိုတည်ဆောက်ခြင်းနှင့် indel ကိုချန်ထားခဲ့သည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ဘီယာချက်စက်ရုံရှိ အဖျော်ယမကာစက်များ၏ အားသာချက်များနှင့် အကျိုးကျေးဇူးများ
ဘီယာသည် လူ့ယဉ်ကျေးမှု၏ မရှိမဖြစ် အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ် နှစ်ပေါင်းထောင်ချီကြာခဲ့ပြီ။၎င်းသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ သန်းပေါင်းများစွာသောလူတို့ နှစ်သက်သော သောက်စရာဖြစ်သည်။သို့သော် အရသာရှိပြီး စိတ်ကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသော ဘီယာကို ဖန်တီးရန် ဟင်းခတ်အစေ့များနှင့် အစေ့အဆန်များထက် ပိုလိုအပ်သည်။ဘီယာချက်စက် ကိရိယာသည် အက်စ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ဘီယာလုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုအတွက် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုနှင့် ဘေးကင်းရေး အကြံပြုချက်များ
ဘီယာချက်ခြင်း သည် တိကျမှု၊ အပ်နှံမှု၊ နှင့် ပါ၀င်သည့် လက်မှုပညာနှင့် စက်ယန္တရားများကို စိတ်အားထက်သန်စွာ နားလည်မှု လိုအပ်သော အနုပညာပုံစံတစ်ခုဖြစ်သည်။မြင့်မားသော အချဉ်ဖောက်ခြင်းမှသည် ရှုပ်ထွေးသော ပိုက်စနစ်များအထိ၊ ဘီယာချက်စက်ရုံတစ်ခု၏ အစိတ်အပိုင်းတိုင်းသည် ကြီးမားသောဘီယာထုတ်လုပ်မှုတွင် အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။သို့သော် အယ်လ်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ဘီယာချက်စက်ရုံတွင် မှန်ကန်သော ဘီယာ conical စော်ဖောက်ခြင်းကန်ကို ဘယ်လိုရွေးချယ်မလဲ။
1. Beer Conical Fermenters ၏ အင်္ဂါရပ်များသည် ၎င်းတို့၏ ပုံသဏ္ဍာန်အောက်ခြေအတွက် အမည်ပေးထားသော Conical fermenters များသည် ရိုးရာစော်ဖောက်ခြင်းအိုးများထက် ထူးခြားသော အားသာချက်များစွာကို ပေးဆောင်သည်- ပိုမိုကောင်းမွန်သော အနည်များ စုဆောင်းခြင်း- conical အောက်ခြေသည် တဆေးအနည်အနှစ်၊ hop trub နှင့် အခြားအစိတ်အပိုင်းများကို ခွင့်ပြုပေးသည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
5 Vessel ပါသော လုပ်ငန်းသုံး Brewhouse
I. 5 သင်္ဘော ဘီယာချက်ရုံဆိုတာ ဘာလဲ။5 သင်္ဘော ဘီယာချက်ရုံ ဆိုသည်မှာ ထူးခြားသော ရေယာဉ် သို့မဟုတ် တိုင်ကီ ငါးခုပါ၀င်သော အထူးပြု ချက်လုပ်နည်းစနစ်ကို ရည်ညွှန်းသည်။ဤရေယာဉ်တစ်ခုစီသည် ဘီယာချက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် တိကျသောရည်ရွယ်ချက်တစ်ခုစီဆောင်ရွက်ပေးပြီး ချောမွေ့ပြီး ထိရောက်သောဘီယာထုတ်လုပ်မှုကိုသေချာစေသည်။...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ဘီယာချက်စက်ရုံတွင် အပူလဲလှယ်ကိရိယာ၏ လုပ်ဆောင်ချက်
ပုံမှန်အားဖြင့်၊ ဘီယာချက်စက်ရုံတွင် အပူဖလှယ်ခြင်း နှစ်မျိုးရှိပြီး တစ်မျိုးမှာ tubular heat exchanger ဖြစ်ပြီး နောက်တစ်မျိုးမှာ plate heatin exchanger ဖြစ်သည်။ပထမဦးစွာ Tubular exchanger သည် အခွံတစ်ခုအတွင်း ဝန်းရံထားသော ပြွန်များပါသည့် အပူဖလှယ်သည့် အမျိုးအစားဖြစ်သည်။စက်မှုလုပ်ငန်းတွေမှာ အသုံးများတဲ့ ကိရိယာတစ်ခုပါ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Brewhouse ရှိ Agitator နှင့် Raker စနစ်၏အရေးပါမှု
mash ရေနွေးအိုးအတွက် 1.1 အချက်မှာ မချက်မီကပင်ဖြစ်ပြီး၊ စနစ်သည် အထွက်နှုန်းတိုးစေကာ mashing လုပ်ခြင်းကို တိုစေကာ အိုင်အိုဒင်းညွှန်းကိန်း နိမ့်ကျစေသည်။Dynamic ရောစပ်စနစ်သည် grist စုဆောင်းခြင်းကို တားဆီးပေးပြီး ရောစပ်ရန်အတွက် စွမ်းအင်လိုအပ်ချက်များကို လျှော့ချပေးသည်။ထို့ကြောင့် စပါးခွံများကို အကာအကွယ်ပေးသည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ဘီယာချက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံး ဘယ်လောက်ကြာမလဲ။
ဘီယာချက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို ရက်သတ္တပတ်များအတွင်း တိုင်းတာနိုင်သော်လည်း အိမ်တွင်းဘီယာချက်လုပ်သူ၏ အမှန်တကယ်ပါဝင်ပတ်သက်မှုကို နာရီပိုင်းအတွင်း တိုင်းတာနိုင်သည်။သင်၏ ချက်လုပ်နည်းပေါ်မူတည်၍ သင်၏အမှန်တကယ် ချက်လုပ်ချိန်သည် 2 နာရီ သို့မဟုတ် ပုံမှန်အလုပ်ရက်တစ်ခုအထိ တိုတောင်းနိုင်သည်။ကိစ္စအများစုတွင်၊ ဘီယာချက်ခြင်းသည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Brewery Clean-In-Place (CIP) စနစ်များအတွက် ဒီဇိုင်းအခြေခံမူများ
Clean-In-Place (CIP) စနစ်သည် ရေ၊ ဓာတုပစ္စည်းများနှင့် အပူတို့ကို ပေါင်းစပ်ရန် အသုံးပြုသည့် စက်ပိုင်းဆိုင်ရာ အစိတ်အပိုင်းများနှင့် စက်ပစ္စည်းများကို ပေါင်းစပ်ထားသည့် ပေါင်းစပ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ဤဓာတုဗေဒ သန့်စင်ဆေးရည်များကို CIP စနစ်မှ အခြားစနစ်များ သို့မဟုတ် စက်ကိရိယာများမှတဆင့် စုပ်ယူခြင်း သို့မဟုတ် ဖြန့်ဝေခြင်းဖြစ်သည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
မင်္ဂလာရှိသော နှစ်သစ် 2024
လေးစားအပ်ပါသော နှစ်သစ်ကူးအခါသမယတွင် Alston Team မှ သင်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ အနွေးထွေးဆုံးနှုတ်ခွန်းဆက်စကားများ ၊ လာမည့်နှစ်တွင် သင့်အတွက် များစွာရွှင်လန်းချမ်းမြေ့ကြပါစေ။နှစ်သစ်မှာ နွေးထွေးတဲ့ဆန္ဒတွေ၊ ပျော်ရွှင်စရာ အတွေးအမြင်တွေနဲ့ ခင်မင်ရင်းနှီးစွာ နှုတ်ခွန်းဆက်စကားတွေ ပြောရင်း နှစ်သစ်မှာ သင်နဲ့အတူ ရှိနေပါစေ။...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Merry Christmas ဖြစ်ပါစေလို့ ဆုတောင်းပေးလိုက်ပါတယ်။
ချစ်ခင်ရပါသော သူငယ်ချင်းတို့၊ ဒီနှစ်ကုန်ခါနီးမှာ အားပေးမှုအတွက် ကျေးဇူးအများကြီးတင်ပါတယ်လို့ ပြောချင်ပါတယ်။ကျွန်ုပ်တို့အပေါ် သင်၏ယုံကြည်ခြင်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ခရီး၏ အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး သင်နှင့်ပူးပေါင်းရန်အခွင့်အရေးကို ကျွန်ုပ်တို့တကယ်ကျေးဇူးတင်ပါသည်။ပျော်ရွှင်စရာ ခရစ္စမတ်နဲ့ ကောင်းမွန်တဲ့ နှစ်သစ်ဖြစ်မယ်လို့ မျှော်လင့်ပါတယ်။ဒီတစ်ခါတော့ အဆင်ပြေပါစေ...ပိုပြီးဖတ်ပါ
Alston စက်ပစ္စည်း
ဘီယာနှင့် ဝိုင်နှင့် အဖျော်ယမကာများအတွက် ပညာရှင်
- info@alstonbrew.com
- +86 531 88804256