ဖော်ပြချက်
Kombucha Open Top Fermentation Tank - Alston Brewery Equipment Solutions မှ စော်ဖောက်ခြင်းကန်၊ Conical fermenter၊ Unitank ထုတ်ကုန်ကို ဝယ်ပါ
Kombucha Fermentation Vessel Fermenting Tank
Alston kombucha brewing kit စော်ဖောက်ခြင်း အိုးစော်ဖောက်သည့် တိုင်ကီသည် scoby အတွက် ပိုကောင်းသည့် ကွန်တိန်နာ ထားရှိရန် စီစဉ်နေသူများအတွက် အထူး ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပြီး အနံ့အရသာ ပေါင်းထည့်ရန် အသုံးဝင်သော ကန်တစ်ကန်လည်း ဖြစ်ပါသည်။
၎င်း၏စိတ်ကြိုက်အတိုင်းအတာနှင့်ဖွဲ့စည်းပုံအရ၊ အပူချိန်အေးပြီးနောက် F2 သို့စုပ်ထုတ်မည့် အလွန်ကျွမ်းကျင်ပြီး ကုန်ကျစရိတ်သက်သာသော Fermented Kombucha နှင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော Scoby baby ကို သင်ရရှိနိုင်ပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့သည် သင့်စိတ်ကူးအတိုင်း တင့်ကားအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးကို ဒီဇိုင်းဆွဲနိုင်သည်၊ အသေးစိတ်အချက်အလက်များအတွက် ကျေးဇူးပြု၍ ကျွန်ုပ်တို့ထံ ဆက်သွယ်ပါ။
ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းအရာ:
အလတ်စား Kombucha Breweries အတွက် အကောင်းဆုံးဖြေရှင်းချက်
1. Kombucha ဆိုတာ ဘာလဲ။
Kombucha = သကြား + လက်ဖက်ရည် + Scoby
အချဉ်ဖောက်ထားသော လက်ဖက်ခြောက်သည် နှစ်ထောင်ပေါင်းများစွာကတည်းက သောက်သုံးလာခဲ့သည်။လက်ဖက်ခြောက်ကဲ့သို့ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများသာမကဘဲ အကျိုးပြုပရိုဘိုင်အိုတစ်များ ကြွယ်ဝစွာပါရှိသည်။Kombucha တွင် antioxidants များပါ၀င်သောကြောင့် အန္တရာယ်ရှိသောဘက်တီးရီးယားများကို သေစေနိုင်ပြီး ရောဂါများစွာကို တိုက်ဖျက်ပေးနိုင်ပါသည်။
2. သင့်လျော်သော Kombucha Fermentation Vessel ကို မည်သို့ရွေးချယ်နိုင်မည်နည်း။
ပေါ်မူတည်သည်-
- Kombucha Fermentation ပမာဏ တစ်ရက်/လ
- ဒေသန္တရအပူချိန် ပျမ်းမျှ
- အရည်အသွေးပြည့်မီသော ရေ (ပေါင်းခံရန်၊ စမ်းရေပုလင်း သို့မဟုတ် စစ်ထုတ်ရန် လိုအပ်သည်)
- အရက်ဒီဂရီ လိုအပ်ချက်
- အရသာအမျိုးအစား
- အရသာရှိသောနည်းလမ်း
အခြားသော ထုထည်စွမ်းရည်များအတွက် 20c~28c degree aerobic အောက်ရှိ Kombucha အချဉ်ဖောက်ခြင်းကို ရရှိနိုင်ပါသည်။
SCOBY သည် ချိုသောလက်ဖက်ရည်တွင်သကြားများကို “စား” ချိန်တွင် “အသက်ရှူ” ရန် လိုအပ်သည်။သကြားကိုစားနေစဉ် SCOBY သည် အောက်ဆီဂျင်ကို ယူဆောင်သည်။
ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ကို ထုတ်လွှတ်သည်။ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်အချို့သည် kombucha လက်ဖက်ရည်တွင်ပျော်ဝင်နေသော်လည်းအများစုသည်ဆုံးရှုံးသွားသည်။
Wine Fermenters Parameter |
| |||||||
မရှိ | နာမည် | Tank အမျိုးအစား | ပစ္စည်း | စွမ်းရည် | စံအရွယ်အစား | ပစ္စည်းအထူ | အောက်ခြေဖွဲ့စည်းပုံ | အအေးခံ/အပူပေးအင်္ကျီ |
1 | ဝိုင်အချဉ်ဖောက်စက် | စံ/အတိုကောက် | SUS304/316 | 1000L | φ1100*2200 | t2.0mm | အစောင်း/အဝိုင်းပုံ | နှိမ့်ချ/ ဆံထုံး |
2 | ဝိုင်အချဉ်ဖောက်စက် | စံ/အတိုကောက် | SUS304/316 | 1500L | φ1300*2200 | t2.0mm | အစောင်း/အဝိုင်းပုံ | နှိမ့်ချ/ ဆံထုံး |
3 | ဝိုင်အချဉ်ဖောက်စက် | စံ/အတိုကောက် | SUS304/316 | 2000L | φ1300*2600 | t2.0mm | အစောင်း/အဝိုင်းပုံ | နှိမ့်ချ/ ဆံထုံး |
4 | ဝိုင်အချဉ်ဖောက်စက် | စံ/အတိုကောက် | SUS304/316 | 3000L | φ1600*2600 | t2.0mm | အစောင်း/အဝိုင်းပုံ | နှိမ့်ချ/ ဆံထုံး |
5 | ဝိုင်အချဉ်ဖောက်စက် | စံ/အတိုကောက် | SUS304/316 | 5000L | φ1600*3500 | t2.5mm | အစောင်း/အဝိုင်းပုံ | နှိမ့်ချ/ ဆံထုံး |
6 | ဝိုင်အချဉ်ဖောက်စက် | စံ/အတိုကောက် | SUS304/316 | 5000L | φ1900*3000 | t2.5mm | အစောင်း/အဝိုင်းပုံ | နှိမ့်ချ/ ဆံထုံး |
7 | ဝိုင်အချဉ်ဖောက်စက် | စံ/အတိုကောက် | SUS304/316 | 6000L | φ1770*3700 | t2.5mm | အစောင်း/အဝိုင်းပုံ | နှိမ့်ချ/ ဆံထုံး |
8 | ဝိုင်အချဉ်ဖောက်စက် | စံ/အတိုကောက် | SUS304/316 | 7500L | φ2000*3700 | t2.5mm | အစောင်း/အဝိုင်းပုံ | နှိမ့်ချ/ ဆံထုံး |
9 | ဝိုင်အချဉ်ဖောက်စက် | စံ/အတိုကောက် | SUS304/316 | 8000L | φ2050*3700 | t2.5mm | အစောင်း/အဝိုင်းပုံ | နှိမ့်ချ/ ဆံထုံး |
10 | ဝိုင်အချဉ်ဖောက်စက် | စံ/အတိုကောက် | SUS304/316 | 100HL | φ2100*4400 | t2.5mm/3mm | အစောင်း/အဝိုင်းပုံ | နှိမ့်ချ/ ဆံထုံး |
11 | ဝိုင်အချဉ်ဖောက်စက် | စံ/အတိုကောက် | SUS304/316 | 125HL | φ2100*4900 | t2.5mm/3mm | အစောင်း/အဝိုင်းပုံ | နှိမ့်ချ/ ဆံထုံး |
12 | ဝိုင်အချဉ်ဖောက်စက် | စံ/အတိုကောက် | SUS304/316 | 150HL | φ2050*3703 | t2.5mm/3mm | အစောင်း/အဝိုင်းပုံ | နှိမ့်ချ/ ဆံထုံး |