ကပ်ရောဂါဆိုးကြီးရဲ့ သက်ရောက်မှုကြောင့် ဘီယာသောက်သုံးမှုဈေးကွက်ဟာ တဖြည်းဖြည်း ပြန်လည်ကောင်းမွန်လာခဲ့ပါတယ်။2023 ခုနှစ်တွင်၊ အဆင့်မြင့်ကုန်ထုတ်ဘီယာ၊ တိုးချဲ့မှု၊ နှင့် crossover တို့သည် စက်မှုလုပ်ငန်းဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက် အဓိကစကားလုံးများဖြစ်လာမည်ဖြစ်သည်။
ဘီယာစက်ရုံတိုးချဲ့ခြင်း။
ဘီယာလုပ်ငန်းတွင် ဘီယာကုမ္ပဏီများ၏ ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုနှင့် ထုတ်လုပ်မှုချဲ့ထွင်မှုသည် အပြည့်အ၀ရှိနေပါသည်။
2022 ခုနှစ်ကတည်းက Budweiser Asia Pacific သည် Fujian တွင် တန်ချိန် 10,000 ထုတ်လုပ်နိုင်သော လက်မှုဘီယာစက်ရုံကို တရားဝင်စတင်လည်ပတ်တော့မည်ဖြစ်ကြောင်း ကြေညာခဲ့သည်။Chongqing Brewery သည် Foshan၊ Guangdong တွင် ထုတ်လုပ်မှု အခြေစိုက်စခန်းအသစ် တည်ဆောက်ရန်အတွက် စုစုပေါင်း ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှု ယွမ် ၃ ဘီလီယံနီးပါးဖြင့် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှု တိုးမြှင့်မည်ဟု ကြေညာခဲ့သည်။
Yanjing Beer နှင့် Tsingtao Brewery တို့သည် စက်ရုံတည်ဆောက်ရေးနှင့် ပြုပြင်မွမ်းမံရေး ပရောဂျက်များစွာကို ထုတ်ဖော်ပြသခဲ့သည်။
စုစုပေါင်း ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှု ယွမ် သန်း ၇၃၀ ဖြင့် Zhujiang Beer ၏ တိုးချဲ့စီမံကိန်းကို မြှင့်တင်လျက်ရှိသည်။
ဖြတ်ကျော်ခြင်း။
ပြည်တွင်း ဘီယာဈေးကွက်၏ တစ်ဦးချင်း စားသုံးမှုမှာ ပိတ်ဆို့မှုများ ရောက်ရှိလာသည်နှင့်အမျှ ဘီယာကုမ္ပဏီများသည် ဘက်စုံပုံစံ ပုံစံကို ချမှတ်သွားမည်ဖြစ်ပြီး Luozi အရက်နယ်ပယ်သည် ၎င်းတို့၏ အနာဂတ် မဟာဗျူဟာများအတွက် ဘီယာကုမ္ပဏီများအတွက် စူးစမ်းရှာဖွေမှုနှင့် ဖြည့်စွက်မှုတစ်ခုလည်း ဖြစ်သည်။
ဘီယာကုမ္ပဏီအများအပြားသည် အရက်လမ်းကြောင်းထဲသို့ တိုးဝင်လာကြသည်။China Resources Beer သည် ယမကာလုပ်ငန်းတွင် အကြိမ်များစွာ ပါဝင်ခဲ့ပြီး Shanxi Fenjiu၊ Jingzhi Baijiu နှင့် Golden Seed Liquor တို့တွင် ဆက်တိုက် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံခဲ့သည်။Zhujiang Beer သည် ယစ်မျိုးလုပ်ငန်းကို အရှိန်မြှင့်ရန် ရည်ရွယ်သည်။
Jinxing Group သည် အမျိုးမျိုးကွဲပြားသော လည်ပတ်မှုလမ်းကြောင်းကို စတင်ခဲ့ပြီး "ဝိုင်လုပ်ခြင်း + ကျွဲနွားမွေးမြူခြင်း + အိမ်များတည်ဆောက်ခြင်း + အရက်ဝင်ရောက်ခြင်း" ၏ ကြီးမားသောစက်မှုတည်ဆောက်မှုပုံစံကို စတင်လိုက်ပြီဖြစ်သည်။
ဘီယာမှ ယစ်မျိုးအထိ အကြောင်းအရင်းမှာ တစ်ဖက်တွင် ယစ်မျိုးလုပ်ငန်း၏ အမြတ်အစွန်းသည် မြင့်မားနေပြီး တစ်ဖက်တွင် ဘီယာဈေးကွက်တွင် အကန့်အသတ်ဖြင့် တိုးလာခြင်းကြောင့်၊
အနှစ်သာရအားဖြင့် ၎င်းသည် ယစ်မျိုးလုပ်ငန်းရှိ ဘီယာကုမ္ပဏီများမှ စတင်လုပ်ဆောင်သည့် "လောင်းကြေးထပ်ခြင်း" ကမ်ပိန်းဖြစ်ပြီး ဘီယာကုမ္ပဏီများသည် အနာဂတ်တွင် အရက်ကုမ္ပဏီများတွင် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
အကောင်းစား ဘီယာ
လူတို့၏ စားသုံးမှုအဆင့် တိုးတက်လာသည်နှင့်အမျှ ဘီယာလုပ်ငန်းသည် တိုးနှုန်းမှ အရည်အသွေး တိုးမြင့်လာသည်နှင့်အမျှ ထုတ်လုပ်သူများ၏ ထုတ်ကုန်ဖွဲ့စည်းပုံအား အဆင့်မြှင့်တင်ရန် craft beer အမျိုးအစားသည် အရေးကြီးသော ဝန်ဆောင်မှုတစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့သည်။လက်မှုဘီယာ သည် နယ်ပယ်မှ အများသူငှာ ရွေ့ပြောင်းရန် မလွဲမသွေ လမ်းကြောင်းတစ်ခုလည်း ဖြစ်သည်။ယနေ့ခေတ်တွင် အကြီးစား လက်မှုပညာဖြင့် ချက်လုပ်ခြင်း၏ လမ်းကြောင်းသည် ပေါ်ထွန်းလာပါသည်။
Budweiser၊ Tsingtao Brewery၊ Yanjing နှင့် အခြားသော ဘီယာအုပ်စုများသည် ၎င်းတို့၏ ကိုယ်ပိုင် ဘီယာထုတ်လုပ်ရေး လိုင်းများကို စတင် ဖြန့်ကျက် စတင်ခဲ့ကြသည်။Hema နှင့် Haidilao ကဲ့သို့သော လက်လီရောင်းချသူများနှင့် စားသောက်ကုန်ကုမ္ပဏီများသည် craft beer လမ်းကြောင်းထဲသို့ ဝင်ရောက်လာကြသည်။2022 ခုနှစ်တွင် လက်မှုဘီယာကို အရင်းအနှီးအမျိုးမျိုးဖြင့် နှစ်သက်လာမည်ဖြစ်ပြီး Xuanbo Beer နှင့် New Zero Beer ကဲ့သို့သော ကုန်အမှတ်တံဆိပ်များသည် ငွေကြေးအမြောက်အမြားရရှိမည်ဖြစ်သည်။
စျေးတက်သည်။
စွမ်းအင်စျေးနှုန်းများ မြင့်တက်လာခြင်းနှင့် ကုန်ကြမ်းစျေးနှုန်းများသည် ထုတ်လုပ်မှုကုန်ကျစရိတ်များအပေါ် သက်ရောက်မှုရှိသကဲ့သို့ ငွေကြေးဖောင်းပွမှုဖိအားများသည် ဘီယာဘီယာထုတ်လုပ်သူများအပေါ် ဆက်လက်သက်ရောက်မည်ဖြစ်ပြီး ဘီယာလုပ်ငန်းသည် ဈေးနှုန်းမြင့်တက်မှုမုန်တိုင်းနှင့် ရင်ဆိုင်နေရသည်။
2022 တွင် ထိပ်တန်းဘီယာကုမ္ပဏီများသည် ပျမ်းမျှယူနစ်စျေးနှုန်းနှင့် အမြတ်အစွန်းများ တိုးလာမည်ဖြစ်သည်။China Resources Snowflake၊ Tsingtao၊ Budweiser နှင့် Heineken အပါအဝင် နာမည်ကြီး ဘီယာကုမ္ပဏီများသည် ၎င်းတို့၏ ဘီယာထုတ်ကုန်များ၏ ဈေးနှုန်းများကို ချိန်ညှိမည်ဟု ကြေညာထားသည်။
ပို့စ်အချိန်- ဖေဖော်ဝါရီ-၂၀-၂၀၂၃