ကျွန်ုပ်တို့၏ဖောက်သည်များအား ပိုမိုကောင်းမွန်စွာဝန်ဆောင်မှုပေးနိုင်ရန် ကျွန်ုပ်တို့၏ကုမ္ပဏီ၏အစီအစဉ်အရ၊ ယခုနှစ်သည် ကျွန်ုပ်တို့၏စက်ပစ္စည်းများကို အဆင့်မြှင့်တင်ခြင်းနှင့် အဆင့်မြှင့်တင်ခြင်းအဆင့်တစ်ခုဖြစ်သည်။
ဖောက်သည်များက တင်ပြသော ပြဿနာများ အရ၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ အင်ဂျင်နီယာများသည် စုဆောင်းမှု၊ ချိန်ညှိမှုနှင့် ကြိုးစားအားထုတ်မှုတို့ကို နှစ်ဝက်ကြာပြီးနောက် နောက်ဆုံးတွင် ကျွန်ုပ်တို့၏ စက်ပစ္စည်းများကို အဆင့်မြှင့်တင်ကာ ပြောင်းလဲပြင်ဆင်ခဲ့သည်။
စက်ပစ္စည်းများကို အဆင့်မြှင့်တင်ပြီးနောက်၊ ၎င်းသည် ဘီယာချက်လုပ်ရည်ကိုင်ရည်ကို မြှင့်တင်ပေးမည်ဖြစ်ပြီး၊ စွမ်းအင်သုံးစွဲမှုနှုန်းကို မြှင့်တင်ပေးကာ စွမ်းအင်ပိုမိုချွေတာနိုင်ကာ ဘီယာချက်လုပ်သည့်အလေ့အထနှင့်လည်း ပိုမိုကိုက်ညီမည်ဖြစ်သည်။
အောက်ပါတို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ စက်ကိရိယာများ၏ အထူးအဆင့်မြှင့်တင်မှုဖြစ်သည်-
1. အပူပေးသည့် ဂျာကင်အင်္ကျီတွင် အပူပေးထားသော ကွိုင်ကို mash tun နှင့် ချက်ထားသော ရေနွေးအိုးတွင် တွဲလျက် အပူပေးသည့် ထိရောက်မှု ပိုကောင်းလာစေရန်။
ရေနွေးအိုးအောက်ခြေတွင် ရေနွေးငွေ့အင်္ကျီ
ဆလင်ဒါပေါ်တွင် ရေနွေးငွေ့အင်္ကျီ
2. အပူပိုမြန်စေရန် ရေနွေးကန်အတွင်းတွင် ရေနွေးငွေ့ကွိုင်။
3. hops ကို စစ်ထုတ်ရန် wort cooler မတိုင်မီ hops filter နှစ်စုံ။တစ်ခုက သုံးဖို့နဲ့ နောက်တစ်ခုက လပ်ဖို့ပါ။
ဇကာတစ်ခု ပိတ်ဆို့သွားသည့်အခါ အထူးသဖြင့် ဝိုင်အဆက်မပြတ်ပြုလုပ်သည့်အခါ အခြားတစ်ခုကို သင်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
4. ရေနွေးငွေ့ထွက်ပြေးခြင်း၊ ထွက်ပေါက်နှင့် ယိုစိမ့်ခြင်းတို့ကို ရှောင်ရှားရန် ရေနွေးငွေ့ပိုက်များအားလုံးကို အစွန်းအကွက်များဖြင့် ချိတ်ဆက်ထားသည်။.
5.အခြားသူများ ဘီယာဆိုင်တွင် အပ်ဒိတ်များ
Lauter tank
ရေနွေးအိုး
ကျွန်ုပ်တို့၏ စက်ကိရိယာများကို အဆင့်မြှင့်တင်ခြင်းသည် သုံးစွဲသူများအတွက် ပိုမိုအကျိုးကျေးဇူးများ ဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်ပြီး ဘီယာချက်စက်ရုံအတွက် တန်ဖိုးပိုမိုဖန်တီးနိုင်မည်ဟု မျှော်လင့်ပါသည်။
မင်္ဂလာပါ!!
စာတိုက်အချိန်- ဇူလိုင်-၂၆-၂၀၂၂