1.ဒီဇိုင်းဒေတာ-
ပလေတို- 10HL အအေး wort အထွက် 16 ပလေတို
စွမ်းဆောင်ရည်- အနည်းဆုံး 85%
နေ့စဉ်ချက်ချက်- ၃-၄ ချက်/၁၄ နာရီ
အငွေ့ပျံခြင်း- 8-10%
2. ပစ္စည်းအသေးစိတ်
-10HL Brew house unit 3 ခု၊ အိုး၊ ပန့်များ၊ အဆို့ရှင်များ၊ ပိုက်များ၊ wort နမူနာဘူတာ၊ ပလပ်ဖောင်းနှင့် wort အပူဖလှယ်ကိရိယာ အပါအဝင် အလိုအလျောက်၊
-Mash Tun - အောက်ခြေ လှော်တက်ဖြင့် ရောမွှေပါ။
-Lauter tank - ပုံသေအောက်ခြေဂျုတ်များဖြင့်
-ရေနွေးအိုး/ရေပူနှင့် ပေါင်းစပ်ထားသည်။
- ဘီယာချက်လုပ်ငန်းမှ ရေနှင့် wot စီးဆင်းမှုကို ထိန်းချုပ်ရန်အတွက် ခက်ခဲသောပိုက်လိုင်းများအားလုံးသည် ဘီယာချက်လုပ်ရန်အတွက် နေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။
-Tubular heat exchanger၊ ဘီယာချက်စက်ရုံမှ wort အအေးခံနိုင်စေရန် whirlpool hop ထပ်ပေါင်းထည့်ခြင်းမပြုမီ။wort ထွက်သွားပြီးနောက် အိုးထဲသို့ ပြန်အအေးခံရန် ပြင်ပ tubular heat exchanger တစ်ခုရှိသည်။
3. အားသာချက်များ-
- မော်တာသည် Nord အမှတ်တံဆိပ်၊ အဆို့ရှင် LYSF၊ Flow meter သည် IFM ကဲ့သို့သော ကမ္ဘာ့နာမည်ကြီး ဆက်စပ်ပစ္စည်းအမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်သည်။
- စွမ်းအင်ချွေတာခြင်း ဒီဇိုင်းအယူအဆ- အပူနှင့် ရေပြန်လည်ရယူခြင်း၊ပထမဦးစွာ ဂျာကင်အင်္ကျီ ရေနွေးငွေ့ငွေ့ငွေ့ ပြန်လည်ရယူသည့် ဘွိုင်လာသို့ ဓာတ်ငွေ့ သုံးစွဲမှု 20% ခန့်ကို ကယ်တင်ပါ၊ ရေနွေးငွေ့ ငွေ့ငွေ့ပြန်လည်ရယူသည့် ရေနွေးကန်သို့ ရေနွေးငွေ့ပြန်လည်ရယူသည်။ဒုတိယအချက်မှာ wort cooler recovery ကို အအေးခံပြီး နောက် ဘီယာချက်ရန်အတွက် ရေနွေးကန်သို့ ရေနွေးပူပူကို ဖျော်ပါ။
အသေးစိတ်အချက်အလက်များအတွက် သင့်ထံမှကြားသိရသည့်အတွက် ဝမ်းသာပါသည်။မင်္ဂလာပါ!!
Email: info@alstonbrew.com;
Tel: +86 8880 4256;
ဝဘ်- www.alstonbrewing.com;www.alstonbrew.com;
FB: https://www.facebook.com/Alstonbrewing
အချက်များ- https://www.instagram.com/alstonbrewing/
Tiwwter- https://twitter.com/BrewingAlston
တင်ချိန်- ဧပြီလ ၂၈-၂၀၂၃