အရက်ဆိုင်အတွက် ဘီယာကြမ်းစက်

Draft beer ဟုလည်း စာလုံးပေါင်းကာ မူကြမ်းကို ပုလင်း သို့မဟုတ် ဘူးမှ မဟုတ်ဘဲ ဘူးခွံ သို့မဟုတ် ဗူးမှ ဘီယာကို ကျွေးသည်။ဖိအားပေးထားသော ပုလင်းမှ တည်ခင်းသော ဘီယာကြမ်းကို keg beer ဟုခေါ်သည်။

သိုလှောင်မှုနှင့် အပူချိန်
ဘီယာဘူးခွံကို မြေအောက်ခန်းအပူချိန် 12°C (54°F) တွင် သိမ်းဆည်းပြီး ကျွေးသင့်သည်။ဗူးကိုဖွင့်ပြီး သုံးရက်အတွင်း သောက်သုံးသင့်ပါသည်။Keg beer သည် flash coolers သို့မဟုတ် cellar အတွင်းရှိ remote cooler ဖြင့် မကျွေးမီတွင် နောက်ထပ် အအေးပေးပါသည်။၎င်းသည် ဘီယာကို အပူချိန် 3 မှ 8 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် (37 နှင့် 46 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်) အကြား အေးစေသည်။