ဂျာမနီဘရူဝါရီပစ္စည်းကိရိယာအိတ်များ
ဂျာမနီတွင် 500L microbrewery
Firma Hausbrauerei Leidner ၏ 500l microbrewery သည် 2017 ခုနှစ်အစတွင် ထည့်သွင်းပြီး လုပ်ဆောင်သည်။
Mr Roland ၏ပိုင်ရှင်နှင့် အတူလက်တွဲပြီး ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ရခြင်းသည် တကယ်ကို ပျော်ရွှင်စရာကောင်းသော အတွေ့အကြုံတစ်ခုဖြစ်သည်။
သူသည် အလွန်ကျွမ်းကျင်ပြီး ဘီယာချက်လုပ်ခြင်းနှင့်ပတ်သက်၍ အတွေ့အကြုံလည်းရှိပြီး ကြင်နာတတ်ကာ အခြားသူများနှင့် အတွေ့အကြုံဖလှယ်ရန် စိတ်အားထက်သန်သူဖြစ်သည်။
ဤတွင်၊ ဤပရောဂျက်အကြောင်း အသေးစိတ်ကို လေ့လာကြည့်ရအောင်။
အပိုင်း 1
500l microbrewery ၏ Brewhouse
Brewhouse- ပေါင်းအိုးသုံးလုံး၊ mash/brew ရေနွေးအိုး၊ Lauter နှင့် ရေပိုက်ခေါင်း။
ဘတ်ဂျက်နှင့် ကြမ်းပြင်ဧရိယာ နှစ်ခုလုံးကို ချွေတာနိုင်ရန် ရေပိုက်တူးစက်ကို လော်တာထွန်းအောက်တွင် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။
သဘာဝဆွဲငင်အားကြောင့် ပိုမိုရှင်းလင်းသော wort ကိုရရှိရန် အရေးကြီးဆုံးဖြစ်သည်။
ချက်ထားသော ရေနွေးအိုးကို ရေနွေးငွေ့ဖြင့် အပူပေးပါ။
ဘတ်ဂျက်ခွင့်ပြုပါက၊ မိုက်ခရိုဘီယာချက်စက်ရုံ၊ မက်စ်တူး၊ လော်တာကန်၊ ချက်ထားသော ရေနွေးအိုးနှင့် ရေပူစမ်းအတွက် သင်္ဘော ၃ စင်းကို အကြံပြုအပ်ပါသည်။
အနာဂတ်မှာလည်း စွမ်းရည်တွေ တိုးလာမယ်။
စော်ဖောက်ခြင်းယူနစ်- ပိုမိုကောင်းမွန်သောလျှပ်ကာအတွက် ဦးခေါင်းနှစ်ထပ်ပါသော 5x500l စော်ဖောက်စက်။
အပိုင်း 2
တရုတ်နိုင်ငံရှိ ဘီယာစက်ရုံ စက်ပစ္စည်းများကို စစ်ဆေးခြင်း။
ဘီယာပစ္စည်းတွေ ပြီးသွားတဲ့အတွက် ကွန်တိန်နာတင်ဖို့ အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီ၊Mr. Roland သည် စက်ကိရိယာများကို စစ်ဆေးရန်အတွက် ကျွန်ုပ်တို့၏ စက်ရုံသို့ ရောက်ရှိလာပြီး၊Getmany နည်းပညာကို ပိုကောင်းအောင်လုပ်ဖို့ သူက ကျွန်တော်တို့ကို လမ်းပြပေးခဲ့တယ်။သူ့ရဲ့ ချက်နည်းပြုတ်ရည် ကျွမ်းကျင်မှုကြောင့်လည်း သူ့လိုအပ်ချက်နဲ့သူ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ စက်ကိရိယာတွေကို အပ်ဒိတ်လုပ်ထားပါတယ်။
2021 ခုနှစ်အထိ၊ သူသည် 300L cooper ဘီယာချက်စက်ရုံ၊ 500L မိုက်ခရိုဘီယာချက်စက်ရုံ၊ 1000L ဘီယာချက်စက်ရုံနှင့် အချဉ်ဖောက်စက်များစွာ အပါအဝင် စက်ပစ္စည်း 6အစုံကို ထားရှိထားပြီးဖြစ်သည်။
ထို့အပြင် ကျွန်ုပ်တို့သည် ရေရှည်စီးပွားရေးဆက်ဆံရေးကို တည်ဆောက်ခဲ့ပြီး ဂျာမနီတွင် ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်စားလှယ်ဖြစ်လာခဲ့သည်။
ယောက်ျားလေးတို့၊ ပိတ်ရက်တွေမှာ အားလပ်ချိန်တွေရှိရင် ကျွန်တော်တို့ရဲ့ စက်ပစ္စည်းတွေနဲ့ ချက်ထားတဲ့ ဘီယာတစ်ခွက်ကို မြည်းစမ်းကြည့်ဖို့ ဒီဘီယာဆိုင်ကို လာလည်တာက ပိုကောင်းပါတယ်။
ကျေးဇူးတင်ပါသည်!!
စာတိုက်အချိန်- Feb-10-2022