အထွေထွေဖော်ပြချက်
စွမ်းရည်-5HL၊ 10HL၊ 15HL၊ 20HL သို့မဟုတ် 5BBL 7BBL 10BBL 15BBL သို့မဟုတ် စိတ်ကြိုက်ပြုလုပ်နိုင်သည်။
ပစ္စည်း-အနီရောင်ကြေးနီ၊ SUS304 (အတွင်းပိုင်း)။
အပူပေးနည်းလမ်း-လျှပ်စစ်/ရေနွေးငွေ့/ဓာတ်ငွေ့ ပစ်ခတ်ခြင်း။
စွမ်းဆောင်ရည်-တစ်နေ့လျှင် ၁-၃ ကြိမ်။
Brewhouse ယူနစ်-
1. Mash tun/Lauter tank+ ရေနွေးအိုး/ရေချိုးကန်။
2. Mash/kettle tank+ အထက် Lauter tank/Whirlpool။
3. Mash/kettle/whirlpool+Lauter tank။
အတိအကျတည်ဆောက်မှုလိုအပ်ချက်နှင့် ကွဲပြားသောရင်းနှီးမြှုပ်နှံသူများထံမှ ဘီယာဆွဲငင်အားကို အတိအကျလိုက်နာသည့် ဘီယာဆိုင်။ဘီယာဆိုင်အတွက် Piping သည် ပိုမိုလွယ်ကူသော်လည်း အလဟသနည်းပါးပြီး ဝယ်ယူသူများ ချက်နည်းချက်နည်းလိုအပ်ချက်ကို လိုက်နာကြောင်း သေချာစေရန်အတွက် ပိုမိုကျွမ်းကျင်ပါသည်။
အခြေခံဖွဲ့စည်းမှု
●အပေါ်မှ သို့မဟုတ် အောက်ခြေ ဓါးဖြင့် မွှေ၍ လျှော်ဖွပ်ခြင်း နှင့် wort ကွိုင်ကို စုဆောင်းပါ။
●တိုင်ကီအတွင်းမှ လျှပ်စစ်အပူပေးစက်၊ ရေနွေးငွေ့အင်္ကျီ သို့မဟုတ် အောက်ဘက်ရှိ ဓာတ်ငွေ့ခန်း၊
●အထောက်အပံ့ပစ္စည်းများ- နှစ်ထပ် / တစ်ခုတည်းစင်မြင့်ပန်းကန်အအေးပေးစက်၊ ပိုက်ပိုက်စစ်စက်၊ grist hydrator၊ wort စုပ်ခွက်စသည်တို့။
●ပုံမှန် ဘီယာဆိုင် ပလက်ဖောင်း သို့မဟုတ် စိတ်ကြိုက်လုပ်ပါ။
●ပန့်အားလုံးကို VFD ဖြင့် မွှေပါ။
●ရေပူရေတိုင်ကီ နှင့် နှပ်ချခြင်းနှင့် ကြိတ်ခြင်း စသည်တို့အတွက် ပြင်ဆင်ထားသည်။
●Valves များသည် manual butterfly one သို့မဟုတ် pneumatic ဖြစ်ရမည်။
●ပိုက်ချိတ်ဆက်မှုသည် TC သို့မဟုတ် DIN ဖြစ်ရန်။
●ရေနွေးကန်ဖြစ်ရမည်။2-3 ဆ ပိုကြီး fသို့မဟုတ် mashing, sparging နှင့် သန့်ရှင်းရေး။
အင်္ဂါရပ်များ
● အပြင်ဘက်တွင် ဇိမ်ကျကျ၊ သပ်ရပ်စွာ အလှဆင်ထားသော ဘားနှင့် စားသောက်ဆိုင်
● အပူချိန်နှင့် ရေပမာဏ ထိန်းချုပ်မှုအတွက် ကျိုးကြောင်းဆီလျော်သော ရေရောစပ်ယူနစ်။
● မှန်ကန်သော filtration သည် wort ထုတ်ယူရန်အတွက်ဖြစ်ကြောင်းအာမခံရန် အရွယ်အစားကောင်းမွန်သော tank အချင်း။
● စွမ်းအင်ကုန်ကျစရိတ်နှင့် ပစ္စည်းသုံးစွဲမှု သက်သာခြင်း။
● Wort grant သည် ချီးမြှောက်နေစဉ်အတွင်း buffer ပိုများသည်။
● ရှင်းလင်းရေး wort အတွက် ရေနွေးအိုးထဲတွင် Wort dam။
● wort လေဝင်လေထွက်ပြဿနာကို ရှောင်ရှားရန်နှင့် ဆုံးရှုံးသွားသော ပစ္စည်းကို လျှော့ချရန် အထူးရေကန်နှင့် ပိုက်များ တည်ဆောက်ခြင်း။
● ဘီယာချက်စက်ရုံတစ်ခုလုံးကို ဘောင်ပေါ်တွင် တပ်ဆင်နိုင်သည်။
