Alston စက်ပစ္စည်း

ဘီယာနှင့် ဝိုင်နှင့် အဖျော်ယမကာများအတွက် ပညာရှင်
5BBL 7BBL 10BBL ရိုးရာ 2vessel Brewhouse

5BBL 7BBL 10BBL ရိုးရာ 2vessel Brewhouse

အတိုချုံးဖော်ပြချက်-

လျှောက်လွှာ - ဘီယာဘား၊ ဘီယာဆိုင်၊ စားသောက်ဆိုင်

အမေရိကန် ချက်လုပ်ခြင်း (ရေဖြင့် ကြိတ်ချေခြင်း) နည်းပညာအရ၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် USA စံနှုန်းဖြင့် ချက်လုပ်ထားသည့် အိမ်စနစ်ကို ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပြီး အိုးသုံးမျိုးမှာ Mash/Lauter+Boiling/Whirlpool+Hot water tank ဖြစ်သည်။


ထုတ်ကုန်အသေးစိတ်

ကုန်ပစ္စည်း တံဆိပ်များ

ဖော်ပြချက်

စွမ်းရည်- 5BBL 7BBL 10BBL 15BBL သို့မဟုတ် စိတ်ကြိုက်
ပစ္စည်း : SUS304၊ 316L (အတွင်းပိုင်း)၊
အပူပေးနည်းလမ်း- လျှပ်စစ်/ရေနွေးငွေ့/ဓာတ်ငွေ့ ပစ်ခတ်ခြင်း။
ထိရောက်မှု- တစ်နေ့လျှင် ၁-၃ ကြိမ်
သမားရိုးကျ ဖျော်ရည်လုပ်သည့် အိုးနှစ်လုံး၏ ဖွဲ့စည်းမှုပုံစံမှာ mash tun / lauter tun + ရေနွေးအိုး / ရေပူစမ်း ပေါင်းစပ်ထားသည်။၎င်းသည် မြောက်အမေရိကမှ ဘီယာချက်လုပ်သူများအတွက် ပိုမိုအသုံးပြုသည်။
အတိအကျတည်ဆောက်မှုလိုအပ်ချက်နှင့် ကွဲပြားသောရင်းနှီးမြှုပ်နှံသူများထံမှ ဘီယာဆွဲငင်အားကို အတိအကျလိုက်နာသည့် ဘီယာဆိုင်။
ဘီယာဆိုင်အတွက် Piping သည် ပိုမိုလွယ်ကူသော်လည်း အလဟသနည်းပါးပြီး ဝယ်ယူသူများ ချက်နည်းချက်နည်းလိုအပ်ချက်ကို လိုက်နာကြောင်း သေချာစေရန်အတွက် ပိုမိုကျွမ်းကျင်ပါသည်။

စံသတ်မှတ်မှု

● Mash/lauter tun ကို အပေါ် သို့မဟုတ် အောက် ဓါးဖြင့်မွှေပါ၊ တန်ပြန်ဆေးကြောခြင်းနှင့် wort ကွိုင်စုဆောင်းပါ။
● တိုင်ကီအတွင်းမှ လျှပ်စစ်အပူပေးစက်၊ ရေနွေးငွေ့အင်္ကျီ သို့မဟုတ် အောက်ဘက်ရှိ ဓာတ်ငွေ့ခန်း၊
● အထောက်အပံ့ပစ္စည်းများ- နှစ်ထပ် / တစ်ခုတည်းစင်မြင့်ပန်းကန်အအေးပေးစက်၊ ပိုက်ပိုက်စစ်စက်၊ grist ရေအားထိန်းစက်၊ wort စုပ်ခွက် စသည်တို့
● Standard brewhouse platform သို့မဟုတ် စိတ်ကြိုက်လုပ်ပါ။
● ပန့်အားလုံးကို VFD ဖြင့် မွှေပါ။
● ပြုတ်ကျခြင်းနှင့် ကြိတ်ခြင်း စသည်တို့အတွက် ပြင်ဆင်ထားသော ရေနွေးကန်။
● လက်ဖြင့်လိပ်ပြာဖြစ်ရန် valves များ သို့မဟုတ် pneumatic များ
● ပိုက်ချိတ်ဆက်မှုသည် TC သို့မဟုတ် DIN ဖြစ်ရန်။
● ကြိတ်ချေရန်၊ ကွဲထွက်စေရန်နှင့် သန့်ရှင်းရေးအတွက် ၂-၃ ဆ ပိုကြီးသော ရေနွေးကန်

အင်္ဂါရပ်များ

အင်္ဂါရပ်များ:
● အပူချိန်နှင့် ရေပမာဏ ထိန်းချုပ်မှုအတွက် ကျိုးကြောင်းဆီလျော်သော ရေရောစပ်ယူနစ်
● wort ထုတ်ယူရန်အတွက် မှန်ကန်သောစစ်ထုတ်မှုကို အာမခံရန် အရွယ်အစားရှိသော တင့်ကားအချင်း
● စွမ်းအင်ကုန်ကျစရိတ်နှင့် ပစ္စည်းသုံးစွဲမှု သက်သာခြင်း။
● Wort grant သည် ချီးမြှောက်နေစဉ်အတွင်း buffer ပိုများသည်။
● ရှင်းလင်းရေး wort အတွက် ရေနွေးအိုးထဲတွင် Wort dam
● wort လေဝင်လေထွက်ပြဿနာကို ရှောင်ရှားရန်နှင့် ဆုံးရှုံးသွားသော ပစ္စည်းကို လျှော့ချရန် အထူးရေကန်နှင့် ပိုက်များ တည်ဆောက်ခြင်း။
● ဘီယာချက်စက်ရုံတစ်ခုလုံးကို ဘောင်ပေါ်တွင် တပ်ဆင်နိုင်သည်။

၂၃၂၁
ASTE-Brewhouse အသေးစိတ်အချက်များ-၀၂

ရွေးချယ်စရာများ

● ရွေးချယ်နိုင်သော ကြေးနီကို ဖုံးအုပ်ထားသည်။
● ဖောက်သည်လိုဂိုကို ရေးထွင်းနိုင်သည်။
● ဖျော်ရည်ဖျော်ရန်အတွက် ရေနွေးငွေ့အင်္ကျီဖြင့် Mash/lauter tun။


  • ယခင်-
  • နောက်တစ်ခု: