ဘီယာချက်စက်ရုံတွင် ရေနွေးငွေ့ဘွိုင်လာကို မည်သို့ထိန်းသိမ်းရမည်နည်း။

Craft Brewery စက်ပစ္စည်း

1. ဘွိုင်လာရေသည် စံချိန်စံညွှန်းပြည့်မီသော ပျော့ပြောင်းသောရေဖြစ်ရမည်။ရေနွေးငွေ့ဘွိုင်လာကို ဝန်ဆောင်မှုမပေးမီ၊ ပါဝါပိတ်ပြီး ရေနွေးငွေ့ဘွိုင်လာအတွင်းရှိ ဖိအားကို ထုတ်ပေးရပါမည်။

2. ရေနွေးငွေ့ဘွိုင်လာအတွင်းရှိရေများသန့်ရှင်းကြောင်းသေချာစေရန်ရေကိုနေ့စဉ်ညှစ်ပေးရပါမည်။

3. ဓာတ်အားလိုင်း၊ ရေစုပ်စက်၊ ထိန်းချုပ်ဘောင်၊ ဖိအားခလုတ်ဘောက်စ်၊ ဘေးကင်းရေး အဆို့ရှင် အစရှိသည့် အဓိကအစိတ်အပိုင်းများ၏ လည်ပတ်မှုအခြေအနေကို စစ်ဆေးပါ။ မူမမှန်မှုတစ်ခုတွေ့ရှိပါက အကြောင်းရင်းကို တွေ့ရှိပြီး အချိန်မီ ပြုပြင်ရမည်ဖြစ်သည်။

4. ဘွိုင်လာအား ၎င်း၏လုပ်ငန်းဆောင်တာထိရောက်မှုနှင့် ဝန်ဆောင်မှုသက်တမ်းကိုသေချာစေရန် ခြောက်လတစ်ကြိမ် သို့မဟုတ် တစ်နှစ်တစ်ကြိမ် သန့်စင်သင့်သည်။

5. ရေပမာဏကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်းမြင်နိုင်စေရန်အတွက် ရေအဆင့်တိုင်းကိရိယာကို အမြဲတမ်းသန့်ရှင်းအောင်ထားပြီး တစ်နေ့လျှင်တစ်ကြိမ် သန့်စင်ပေးသင့်သည်။

6. သံချေးမတက်စေရန် ဘေးကင်းရေးအဆို့ရှင်လက်ကိုင်ကို တစ်နေ့တစ်ကြိမ် လှည့်ပါ။

7. ဘွိုင်လာသည် အချိန်အတော်ကြာ လည်ပတ်ရပ်တန့်သောအခါ၊ ပါဝါထောက်ပံ့မှုကို ဖြတ်တောက်သင့်သည်။အေးခဲခြင်းနှင့် သံချေးတက်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် ဘွိုင်လာနှင့် ပိုက်များတွင် ရေကို ညှစ်ထုတ်သင့်သည်။

8. အပူပေးပိုက်နှင့် အနားကွပ်ပေါ်ရှိ ချိတ်ဆက်ဝက်အူကို ပုံမှန်တင်းကျပ်ပါ။

9. နားထောင်ခြင်း၊ အနံ့ခံခြင်း၊ မြင်ခြင်းနှင့် ထိတွေ့ခြင်းဖြင့် ရေနွေးငွေ့ဘွိုင်လာ ဆက်စပ်ပစ္စည်းများကို ပုံမှန်စစ်ဆေးခြင်းကို ထိန်းသိမ်းပါ။မူမမှန်မှုတစ်ခုခုတွေ့ရှိပါက ပါဝါကိုချက်ချင်းပိတ်ပြီး ပြုပြင်မှုပြုလုပ်ပါ။

10. အပူပေးပိုက်သည် ရေနွေးငွေ့ဘွိုင်လာတွင် စကေးချရန် လွယ်ကူသည်၊ အထူးသဖြင့် ရေသည် ပိုမိုမာကျောပြီး တိုင်းတာရလွယ်ကူသည်။အပူပေးပိုက်ကို ခြောက်လတစ်ကြိမ် လဲလှယ်ပြီးနောက် စစ်ဆေးပါ။အပူပိုက်ကို ပြန်လည်တပ်ဆင်သည့်အခါ ချိတ်ဆက်မှုကို ပြန်လည်ရယူရန် ကျေးဇူးပြု၍ အာရုံစိုက်ပါ။ရေယိုစိမ့်မှုမဖြစ်စေရန် အနားကွပ်ရှိ ဝက်အူများကို ထပ်ခါတလဲလဲ တင်းကျပ်ထားသင့်သည်။

11. ဘွိုင်လာကို အသုံးမပြုသည့်အခါ၊ ကျေးဇူးပြု၍ ပါဝါဖြတ်ပါ၊ ကွန်ထရိုးဘောင်ကိုဖွင့်ကာ ဆားကစ်ဘရိတ်ကာများ၊ အဆက်အသွယ်ကိရိယာများ စသည်တို့ကဲ့သို့သော လျှပ်စစ်အစိတ်အပိုင်းအားလုံးကို စစ်ဆေးပါ။ ဖြည်ထားသောအစိတ်အပိုင်းများကို တင်းကျပ်ပါ။

12. လျှပ်စစ်ထိန်းချုပ်မှုဘောင်သည် ရေ၊ ရေနွေးငွေ့၊ မီးလောင်လွယ်သော ဓာတ်ငွေ့များနှင့် ထိတွေ့ခြင်းမပြုရ။ဘွိုင်လာလည်ပတ်နေချိန်တွင်၊ လျှပ်စစ်ထိန်းချုပ်မှုဘောင်၏တံခါးကိုပိတ်ပါ။

13. အနည်းဆုံး 99.5% သန့်စင်မှုရှိသော ပုံဆောင်ခဲကြမ်းဆားကို သန့်စင်သော ဆားရည်ကန်ထဲသို့ ထည့်သင့်သည်။ကောင်းမွန်သောဆားအသုံးပြုခြင်းကို တင်းကြပ်စွာတားမြစ်ထားသည်။ပုံဆောင်ခဲ ကြမ်းသော ဆားသည် မိုးရွာသည်။

14. ပျော့ပျောင်းသောပစ္စည်းအတွက် ရေအပူချိန်သည် 5 မှ 45 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ဖြစ်ပြီး ရေဖိအားမှာ 0.15 မှ 0.6 Mpa ဖြစ်သည်။