Microbrewery ပစ္စည်းတွေကို အသုံးမပြုခင် ဘယ်လိုသန့်ရှင်းရမလဲ။

ဘိတ်
1. gasket seal ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်ကြောင်းစစ်ဆေးပါ၊ မဟုတ်ပါက၊ ၎င်းကိုပုံမှန်အစားထိုးပါ။CIP ကွန်တိန်နာထဲသို့ ၎င်း၏ ပမာဏ၏ 80% သို့ ရေထည့်ခြင်းသည် သင့်အား ဤအရာကို ပြောပြသင့်သည်။
2. ဆေးမဆေးမီ အကြွင်းအကျန်မရှိစေရန်အတွက် Lauter Tun (ပျားရည်ကို mash အစိုင်အခဲမှ ခွဲထုတ်ရန် အသုံးပြုသော သင်္ဘော) အတွင်းရှိ အောက်ခြေအောက်ခြေကို ဖွင့်ပါ။
3. နမူနာနှင့် ထုတ်လွှတ်သည့်အဆို့ရှင်များကိုဖွင့်ပြီး PVRV အလုပ်လုပ်သည့်အခြေအနေရှိမရှိ စစ်ဆေးပါ။
4. လွှဲပြောင်းပြွန်များကို 1% NaOH (ဆိုဒီယမ်ဟိုက်ဒရိတ်) ဖြေရှင်းချက်ဖြင့် သန့်စင်ပြီးနောက် 1% H2O2 ဖြေရှင်းချက်တွင် ၂ နာရီကြာ နှစ်မြှုပ်ထားပါ။ယခင်အဆင့်များပြီးပါက ဤပြွန်များကို တံဆိပ်ခတ်ပါ။
 
CIP သန့်ရှင်းရေး
1. အပင်အကြွင်းအကျန်များကို 60°-65° ရေဖြင့် 10-15 မိနစ်ကြာ ဆေးကြောပါ။
2. အဆီနှင့် ပရိုတင်းကို 80°-90°1%-3% NaOH ဖြေရှင်းချက်ဖြင့် ဖယ်ရှားပြီး မိနစ် 30 ကြာ စက်ဘီးစီးပါ။ပြီးရင် နောက်ထပ် 10 မိနစ်လောက်ထားလိုက်ပါ။နောက်ဆုံးတွင်၊ 70°NaOH ဖြေရှင်းချက်ကို အသုံးပြုပြီး နောက်ထပ် မိနစ် 30 ခန့် စက်ဘီးစီးပါ။
3. ရေ၏ pH သည် ကြားနေသည်အထိ (PH စာရွက်တွင် ပြထားသည့်အတိုင်း) ရေ 40°-60° ဖြင့် အပင်မှ အယ်ကာလီပျော်ရည်ကို ဖယ်ရှားပါ။
4. 65°-70° တွင် 1%-3% HNo3 ဖြေရှင်းချက်ဖြင့် သတ္တုဆားများကို ဖယ်ရှားပြီး မိနစ် 20 ကြာ (အမြဲတမ်း မလိုအပ်သော်လည်း)။
5. 40°-60° ဖြင့် အပင်မှ အက်ဆစ်ရည်ကို ရေတွင် ကြားနေ PH (PH စာရွက်တွင် ပြထားသည့်အတိုင်း) မထွက်မချင်း ရေဖြင့် ဖယ်ပါ။
 
SIP သန့်ရှင်းရေး
1. အပင်များကို 2% H2O2 (ဟိုက်ဒရိုဂျင်ပါအောက်ဆိုဒ်) ဖြေရှင်းချက် 10 မိနစ်ကြာဆေးကြောပါ။
2. အပင်များကို 90° သန့်စင်သောရေဖြင့် ဆေးကြောပါ။
3. ဘီယာချက်ရန်ပြင်ဆင်ပါ။
 
မိုက်တယ်!ယခု သင် ပထမတန်းစား ဘီယာချက်ရန် အသင့်ဖြစ်နေပါပြီ။သင်ပိုမိုသတင်းအချက်အလက်လိုအပ်ပါက, ကျေးဇူးပြုပြီးကျွန်ုပ်တို့ကိုဆက်သွယ်ပါ။ကျွန်ုပ်တို့၏ ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များသည် သင့်အား ကူညီရန် ဝမ်းမြောက်လိမ့်မည်၊ သို့မဟုတ် သင်သည် microbrewery စက်ပစ္စည်းအချို့ကို လိုချင်ကောင်း နှစ်သက်ပါလိမ့်မည်။